中国牛奶 世界品质—让消费者“喝上奶 喝好奶 喝对奶”
来源： 时间：2025-07-17
近日报道：中国农业科学院原党组书记、国家食物与营养咨询委员会主任、中国奶业协会战略发展工作委员会名誉副主任陈萌山在《中国奶业战略发展重点课题研究报告（2025）》中指出，当前中国奶业的发展水平已经总体达到了发达国家水平。从 2003 年开始，我国牛奶产量一直位于全球前四，是全球牛奶主产区之一。我国奶牛养殖业的规模化、标准化、数智化、集约化水平已在全球名列前茅。我国奶牛单产水平已经跻身全球第一梯队，2024年中国规模牧场单产已经达到美国水平。我国连续17年实施生鲜乳质量安全监测，做到了抽检“全覆盖”，乳蛋白、乳脂肪含量达到奶业发达国家水平，牛奶成为中国人最安全、最营养的食品之一。
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